تبحث عن سمكة اقتصادية وسهلة التحضير وتناسب كل طرق الطبخ؟ البلطي يوفر لك لحم طيب بنكهة مقبولة للجميع وبسعر مناسب.
سمك البلطي من أكثر الأنواع انتشارًا واستخدامًا في المطابخ حول العالم. يمتاز بلحمه الأبيض متوسط النكهة وسهولة تحضيره، مما يجعله خيار مفضل للأسر في الاستخدام اليومي. يناسب جميع طرق الطهي من القلي والشوي إلى الطبخ في الصواني، ويُعتبر خيار اقتصادي مقارنة بالأنواع الأخرى.
أهم المميزات:
- متوفر وسهل التحضير
- مناسب للقلي والمقليات اليومية
- يمكن شويه أو طهيه في الصواني
- خيار عملي واقتصادي للعائلات
- الوزن المعروض قبل التنظيف (بعد التنظيف يقل 25% – 30%)
المواصفات:
- النوع: سمك بلطي (مزارع)
- الحجم: عادةً بين 0.5 – 1 كجم للسمكة
- الاستخدام: القلي – الشوي – الصواني – أطباق منزلية يومية
التغليف والتوصيل:
يُنظف البلطي ويُغلف في أكياس حرارية محكمة بعد تجهيزه، ثم يُحفظ داخل صندوق مبرد بالثلج.
التوصيل يتم عبر سيارات مبردة ليصل إليك طازجًا وجاهزًا للطبخ.
