إذا كنت من عشاق الأسماك ذات النكهة الواضحة.. البياض يعطيك طعم قوي ومميز يخلي سفرتك مختلفة عن باقي الأصناف.
سمك البياض من الأنواع المشهورة في البحر الأحمر، ويُعرف بنكهته القوية وطعمه المميز اللي يحبه محبّي النكهات الأصيلة. لحمه أبيض متماسك نسبيًا ويُستخدم بكثرة في القلي والشوي والطبخ في الصواني. هو خيار مناسب لمن يبحث عن تجربة بحرية ذات طابع خاص.
أهم المميزات:
- نكهة قوية تميّزه عن كثير من الأنواع
- مثالي للقلي والشوي والفرن
- محبوب عند محبي النكهات الغنية
- خيار مميز للتجربة البحرية الأصيلة
- الوزن المعروض قبل التنظيف (بعد التنظيف يقل 25% – 35
المواصفات:
- النوع: سمك بياض (بحر أحمر)
- الحجم: عادةً بين 0.7 – 1.5 كجم للسمكة
- اللون: لحم أبيض متوسط التماسك
- الاستخدام: القلي – الشوي – الصواني – أطباق تقليدية
التغليف والتوصيل:
يُنظف البياض ويُغلف في أكياس حرارية محكمة بعد تجهيزه، ثم يُحفظ داخل صندوق مبرد بالثلج
التوصيل يتم عبر سيارات مبردة ليصل إليك طازجًا بنفس طعمه القوي المميز.
