مو كل سمك يعطيك الطعم الأصيل اللي تتوقعه.. كثير من الأنواع يذوب أو يفقد نكهته بعد الطبخ. الهامور هو الحل إذا كنت تبغى لحم سميك، ثابت في القلي والشوي ويحتفظ بطعمه اللذيذ.
سمك الهامور من أكثر الأنواع شعبية في المملكة. يمتاز بلحمه السميك ونكهته الغنية اللي تخليه مثالي للأطباق السعودية، خصوصًا القلي والطواجن. يختلف عن باقي الأنواع بمرونته العالية في الطبخ وثبات قوامه، مما يجعله خيار العائلات الأول.
أهم المميزات:
- لحم سميك وطعم أصيل
- مثالي للقلي و الشوي و الطواجن
- مناسب للاستهلاك اليومي و لضيافة الضيوف
- الوزن المعروض قبل التنظيف (بعد التنظيف يقل 25% – 35%)
- طازج يوميًا
المواصفات:
- النوع: سمك هامور
- الحجم: متوفر بأوزان مختلفة حسب التوفر و الطلب (من 1 كجم حتى 3 كجم)
- الطبخ: قلي – شوي - طواجن
التغليف و التوصيل:
يتم تنظيف الهامور وتغليفه بعناية في أكياس محكمة الإغلاق حرارية، ثم يُحفظ داخل صندوق مبرد بالثلج.
التوصيل يتم عبر سيارات مبردة مخصصة ليصل المنتج طازجًا كما لو أنك اخترته بنفسك من السوق.
