إذا كنت من عشاق السمك المقلي وتحب تجربة نكهة مختلفة.. السيجان هو خيارك الأول، بطعم مميز يخلي الوجبة ما تنسى.
سمك السيجان من أشهر أصناف البحر الأحمر وأكثرها ارتباطًا بالمقليات. يلقبه البعض بـ بسكوت البحر لطعمه المقرمش عند القلي ونكهته الخاصة اللي ما تشبه أي نوع آخر. له محبين دائمين يعتبرونه سمكة مميزة لتجربة مختلفة وممتعة على المائدة.
أهم المميزات:
- من أشهر أصناف المقليات البحرية
- طعم مميز ومقرمش عند القلي
- تجربة خاصة لعشاق النكهات المميزة
- محبوب عند فئة من العملاء المستمرين
- الوزن المعروض قبل التنظيف (بعد التنظيف يقل 25% – 35%)
المواصفات:
- النوع: سمك سيجان (بحر أحمر)
- الحجم: عادةً بين 0.3 – 0.6 كجم للسمكة
- اللون: لحم أبيض طري
- الاستخدام: القلي بشكل أساسي – ويمكن شويه أو تحضيره بطرق منزلية
التغليف والتوصيل:
يُنظف السيجان ويُغلف في أكياس حرارية محكمة بعد تجهيزه، ثم يُحفظ داخل صندوق مبرد بالثلج.
التوصيل يتم عبر سيارات مبردة ليصل إليك طازجًا وجاهزًا للتحضير
